Drvne sječke za dimljenje (100% bukva) kl. 2 - 450 g X5

Paket pet pakiranja bukovog iverja za dimljenje - namijenjenog za upotrebu u procesu dimljenja i roštiljanja peradi, govedine, svinjetine, ribe, janjetine i divljači. S ovim iverjem vaša će jela dobiti onaj pravi, poželjan miris i okus, kao i privlačnu zlatno-žutu boju.

• 100% prirodno bukovo drvo. Iverje je bez impregnacijskih i konzervirajućih sredstava, ne sadrži praškaste frakcije.
• Omogućuju profesionalne rezultate pri dimljenju i roštiljanju.
• Osiguravaju vrhunsku aromu, okus i izgled pripremljene peradi, govedine, svinjetine, janjetine, divljači i ribe.
• Odlikuje ih optimalan udio vlage - ispod 11%. 
• Sigurno, čisto i pomno pripremljeno - proizvod visoke kvalitete koji će ispuniti očekivanja i najzahtjevnijih ljubitelja dimljenih delicija i jela s roštilja.

Prirodno, visokokvalitetno bukovo iverje, idealno za dimljenje i roštiljanje svih osnovnih vrsta mesa i ribe. Uz pravilno doziranje i tinjanje, priprema će teći profesionalno, a gotova jela dobit će pravi miris, aromu, okus i izgled. Prednosti ovog iverja cijenit će svaki ljubitelj finih dimljenih proizvoda i jela s roštilja - može se koristiti i u malim i u velikim pušnicama, kao i u kombinaciji s generatorom dima. Optimalan udio vlage osigurava lako paljenje iverja i učinkovito stvaranje dima za dimljenje. 

Iverje klase 2 (sitna frakcija) - zbog stupnja usitnjenosti može se uspješno koristiti u generatorima dima s automatskim - pužnim podavačem. 

Količina iverja u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) - bez bojazni da će Vam ga ponestati tijekom pripreme Vaših omiljenih jela.

Više o iverju saznajte u našem članku na blogu Odaberite iverje i dimite!

Pogledajte naš Kalkulator za suhomesnate proizvode - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće proizvode.

Način upotrebe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite sloj iverja debljine oko 2 cm - ne stavljajte ga izravno na žeravicu, jer će odmah izgorjeti. Kako biste iverje iskoristili što ekonomičnije, možete ga lagano navlažiti vodom, što će potaknuti stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što hranu položite na rešetku. Vrijeme roštiljanja - od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti mesa koje pripremate). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, iverje smjestite u generator dima ili u samu pušnicu - na za to predviđeno mjesto, odnosno u ložište - oko užarenog drva.  

Dimljenje uz upotrebu generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate - proizvode vrhunskog okusa, arome i boje.

Upozorenje: Rukovanjem pušnicom te roštiljem trebaju se baviti isključivo odrasle osobe, uz pridržavanje protupožarnih mjera i nakon upoznavanja s uputama za uporabu danog uređaja te preporukama za upotrebu iverja. Tijekom paljenja iverja i dosipavanja tijekom rada roštilja, pušnice ili generatora dima budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup zagrijanim uređajima. 

Iverje čuvajte na suhom, hladnom mjestu. 

Paket sadrži 5 x pakiranje 450 g iverja