Tekući dim za dimljenje – višnja, 40 ml

Dodaj svojim jelima posebnu, voćno-dimnu aromu višnje i podigni okus na višu razinu! Naša tekuća aroma dima idealan je način da brzo i bez komplikacija dobiješ notu pravog dimljenja – bez korištenja klasične pušnice.

Zašto koristiti tekući dim s aromom višnje?

• 🍒 Voćno-dimni karakter – suptilan miris višnje u spoju s dimnom notom stvara jedinstvenu, višedimenzionalnu dubinu arome.
• 🔥 Učinak pravog dimljenja – dočarava karakter tradicionalnog dimljenja, bez potrebe za generatorom dima i drugom specijaliziranom opremom.
• 🍖 Svestrana primjena – odlična za meso, ribu, sireve, juhe, povrće s roštilja i za izradu kobasica.
• ⏱️ Brzo i jednostavno za upotrebu – dovoljno je dodati u salamuru, marinadu, juhu ili nadjev, ili nanijeti izravno na jelo kako bi dobiješ jedinstvenu notu dimljenja s višnjom.
• 🌱 Za kreativne kuhare – idealna za BBQ, umake, jela s roštilja te autorske veganske i vegetarijanske recepte.
• 🍲 Idealna za juhe – savršeno funkcionira kao dodatak mnogim tvojim omiljenim juhama, daje im dubinu okusa i prepoznatljivu dimljenu notu – čak i bez dodatka dimljenog mesa.

Našu aromu posebno preporučujemo za juhe poput graha, variva od graška, juhe/variva od kiselog kupusa (jota), gulaš juhe, juhe od luka, krumpir juhe, kao i za krem juhe, npr. od bundeve, cvjetače, celera ili pastrnjaka. Aroma će biti izvrstan dodatak okusu i u biljnim juhama na bazi leće ili slanutka.

Cijenit ćeš iskoristivost arome – jedna bočica 40 ml dovoljna je čak za 3 kg mesa.

Način upotrebe:

Prije upotrebe dobro protresi.

1. Za salamurenje (pacanje): 25 ml arome na 1 L marinade ili salamure.
2. Za juhe i umake: 15–25 ml na 1 L.
3. Izravno na proizvod: kistom nanesi aromu izravno na meso ili ribu prije pečenja, prženja ili roštiljanja (bez razrjeđivanja).
4. Za izradu kobasica: 6–10 ml na 1 kg nadjeva.

Proizvod nije namijenjen za izravnu konzumaciju.

Sastojci: voda, aroma, prirodna aroma višnje 3,9%, bojila (karamel, ekstrakt paprike).

Neto količina: 40 ml

Uvjeti čuvanja:

Čuvaj dobro zatvoreno, zaštićeno od sunčeve svjetlosti, na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja upotrijebi u roku od 30 dana.

Dim možeš dočarati na mnogo načina! Ovaj u tekućem obliku brz je i jednostavan način da postigneš efekt dimljenja bez upotrebe pušnice – isprobaj!

Sigurnost i usklađenost s propisima

Aroma dimljenja sigurna je za upotrebu i u potpunosti usklađena s važećim propisima Europske unije koji se odnose na aromatizirajuće tvari.

Proizvod ne sadrži tvari povučene ili zabranjene na temelju:

• Uredbe Komisije (EU) 2024/234, kojom se mijenja Prilog I Uredbe (EZ) br. 1334/2008,
• Uredbe Komisije (EU) 2024/2067, kojom se mijenja Uredba (EU) br. 1321/2013 u pogledu tvari za aromatiziranje dima.

Sastav arome ispunjava sve važeće zakonske zahtjeve, a usklađenost je potvrđena na temelju aktualne dokumentacije i informacija dobivenih od dobavljača sirovina.

Brinemo o kvaliteti, transparentnosti i sigurnosti naših proizvoda – zato aromu dima možeš koristiti s punim povjerenjem, u skladu s njezinom namjenom.