Tekući dim za dimljenje – trešnja, 250ml

Dodaj svojim jelima poseban, voćno-dimni aromat višnje i podigni okus na višu razinu! Naša tekuća aroma savršen je način da brzo i praktično dobiješ notu pravog dimljenja – bez korištenja klasične pušnice.

Zašto koristiti tekući dim s aromom višnje?

• 🍒 Voćno-dimni karakter - suptilan miris višnje u spoju s aromom dima stvara posebnu, višedimenzionalnu dubinu okusa.
• 🔥 Učinak pravog dimljenja - intenzivna aroma prenosi karakter tradicionalnog dimljenja, bez potrebe za generatorom dima i drugom specijaliziranom opremom.
• 🍖 Svestrana primjena - izvrsna za meso, ribu, sireve, juhe, grilano povrće i izradu kobasica.
• ⏱️ Brzo i jednostavno za upotrebu - dovoljno je dodati u salamuru, marinadu, juhu ili nadjev, ili nanijeti izravno na jelo kako bi dobio jedinstvenu notu dima s aromom višnje.
• 🌱 Za kreativne kuhare - idealno za BBQ, umake, jela s roštilja, pa čak i autorske vege recepte.
• 🍲 Idealan za juhe - odlično funkcionira kao dodatak mnogim tvojim omiljenim juhama, dat će im dubinu okusa i prepoznatljivu, dimljenu notu – čak i bez dodatka dimljenog mesa.

Našu aromu posebno preporučujemo za juhe poput žureka (kisela ražena juha), graškove, grahove, juhe od kiselog kupusa (kapuśniak), kwaśnice, gulaš juhe, juhe od luka, krumpirove te crvenog boršča (slanog), a također i za krem juhe, npr. od bundeve, cvjetače, celera ili pastrnjaka. Aroma će biti sjajan dodatak okusu i biljnih juha na bazi leće ili slanutka.

Cijenit ćeš iskoristivost arome -1 bočica dovoljna je za čak 20 kg mesa.

Proizvod nije namijenjen za izravnu konzumaciju.

Način upotrebe:

Prije upotrebe protresi.

1. Za salamurenje: 25 ml arome na 1 L marinade ili salamure.
2. Za juhe i umake: 15–25 ml na 1 L.
3. Izravno na proizvod: nanesi aromu kistom izravno na meso ili ribu prije pečenja, prženja ili roštiljanja (bez razrjeđivanja).
4. Za izradu kobasica: 6–10 ml na 1 kg nadjeva.

Sastojci: voda, aroma, prirodna aroma višnje 4,6%, bojila (karamel, ekstrakt paprike).

Neto količina: 250 ml

Uvjeti čuvanja:

Čuvaj dobro zatvoreno, dalje od sunčeve svjetlosti, na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja upotrijebi u roku od 30 dana.

Dim možeš dobiti na mnogo načina! Ovaj u tekućem obliku brz je i jednostavan način za postizanje efekta dimljenja bez pušnice – isprobaj!

Sigurnost i usklađenost s propisima

Aroma tekućeg dima sigurna je za upotrebu i u potpunosti usklađena s aktualnim propisima Europske unije koji se odnose na aromatične tvari.

Proizvod ne sadrži tvari povučene ili zabranjene temeljem:

• Uredbe Komisije (EU) 2024/234, kojom se mijenja Prilog I Uredbe (EZ) br. 1334/2008,
• Uredbe Komisije (EU) 2024/2067, kojom se mijenja Uredba (EU) br. 1321/2013 u pogledu aroma dima.

Sastav arome udovoljava svim važećim zakonskim zahtjevima, a usklađenost je potvrđena na temelju aktualne dokumentacije te informacija dobivenih od dobavljača sirovina.

Brinemo o kvaliteti, transparentnosti i sigurnosti naših proizvoda – zato možeš koristiti aromu dima s punim povjerenjem, u skladu s njezinom namjenom.