Frukta-Žel - Pektin za džemove i konfiture, 30 kom.

Frukta-Žel za džemove i konfiture - prirodna citrusna pektina bez konzervansa.

• Zdrav sastav - prirodna citrusna pektina te nedostatak konzervansa i poboljšivača jamči siguran sastav, a time i zdrave i ukusne prerađevine za cijelu obitelj - uključujući djecu!
• Izvrsno želiranje - visokokvalitetna prirodna citrusna pektina osigurava savršeno želiranje voćne mase, zahvaljujući čemu se sve prerađevine lako razmazuju na tostovima, kolačima i kroasanima!
• Jednostavnost upotrebe - Frukta-Žel dovoljno je pomiješati s voćem i prokuhati, kako biste već nakon kratkog vremena uživali u želatinoznoj konzistenciji džemova od omiljenog voća. Ovaj proces nikada nije bio tako brz!
• Za sve vrste šećera - s Frukta-Želom imate ne samo slobodu izbora voća, već i šećera: možete koristiti bijeli, smeđi, trščani šećer te fruktozu - dajući prerađevinama individualni okus i karakter!
• Odličan i za pripremu veganskih želea - dovoljno je dodati bilo koji sok, staviti u hladnjak, kako biste nakon nekoliko sati uživali u zdravom desertu.

Frukta-Žel je proizvod bez dodatka umjetnih konzervansa i poboljšivača, čiji je sastav temeljen na prirodnoj citrusnoj pektini. Njegovom upotrebom pripremit ćete zdrave i ukusne, slatke, domaće prerađevine za cijelu obitelj - djeca će biti oduševljena! Jedno pakiranje osigurava idealno želiranje čak do 1 kg bilo kojeg odabranog voća! S ovim proizvodom pripremit ćete svoje omiljene prerađevine na jednostavan, brz i bezbrižan način! Dovoljno je da voću dodate sadržaj pakiranja te bilo koji odabrani šećer i prokuhate cijelu smjesu, intenzivno miješajući. Vruća konfitura je već spremna za punjenje staklenki!

Frukta-Žel je namijenjen uglavnom za niskokalorične džemove. U džemovima s visokim udjelom šećera pektin se možda neće želirati ili se mogu pojaviti grudice. Kako biste to izbjegli, preporučujemo voće pomiješati s dijelom šećera i Frukta-Želom, a zatim dodati preostali dio šećera.

Način upotrebe: 

Džem:

1. Operite voće, izvadite koštice, veće komade usitnite.
2. Frukta-Žel pomiješajte s voćem, cijelu smjesu prokuhajte, intenzivno miješajući.
3. U voće dodajte 0,35-0,50 kg šećera i kuhajte nekoliko minuta, dok se potpuno ne otopi.
4. U slučaju breskvi, krušaka, marelica, jagoda, bundeve itd. dodajte sok od limuna ili pola žličice limunske kiseline.
5. Vrućom konfiturom napunite staklenke, zatvorite ih i okrenite naopako ili pasterizirajte.

Veganski žele:

• Zagrijte 0,5 l odabranog soka.
• Dodajte Frukta-Žel, miješajte dok se ne otopi.
• Tekućinu nakon hlađenja stavite u hladnjak da se stvrdne.

Sastojci:

šećer, sredstvo za želiranje: amidirana pektina