Vinomjer (šećeromjer) je neophodan uređaj za brzo i precizno određivanje koliko šećera se nalazi u vinskom nastavu ili pivskoj sladovini. Vinomjer je areometar kalibriran u stupnjevima Ballinga (°Blg) - 1°Blg približno odgovara 10 g šećera u 1 L soka (mošta). Epruveta u kojoj se vrši mjerenje izrađena je od stakla i ima ravno dno.
Za olakšanje, rasponi preporučenih koncentracija šećera tijekom pojedinih faza pripreme vina označeni su odgovarajućim bojama:
Ovaj areometar također omogućuje neizravno određivanje koncentracije alkohola u vinu, putem jednostavnih izračuna.
Korištenje :
Za mjerenje, epruvetu treba napuniti malom količinom tekućine bez čvrstih čestica i mjehurića plina. Količina tekućine treba biti takva da plovak smješten u epruveti slobodno pluta i ne dodiruje stijenke spremnika. Vrijednost koncentracije šećera očitavamo prema gornjem menisku tekućine.
Dimenzije proizvoda:
visina 24 cm
promjer 1,75 cm
visina 24,5 cm
vanjski promjer 2,2 cm
unutarnji promjer 2,0 cm
Set uključuje:
Raspon: od 0 do 24°Blg