Pravite li vlastita domaća vina? Obavezno dopunite svoju opremu vinomjerom s kapilarom. Upozorenje! Ovaj uređaj služi samo za mjerenje koncentracije alkohola u bijelim, suhim vinima, u kojima je šećer potpuno fermentiran. Vinomjer se sastoji od malog spremnika i prizmatične kapilare. Ima raspon mjerenja od 0 do 25% volumena alkohola i omogućuje očitavanje rezultata s točnošću do 3%. Njegova upotreba je izuzetno jednostavna. Za mjerenje, spremnik treba napuniti malom količinom ispitivanog vina i pričekati trenutak da se kapilara potpuno napuni. Kada vino počne izlaziti iz donjeg kraja kapilare, uređaj okrenite i postavite na stolnu površinu. U tom položaju dio kapilare će se isprazniti, a razina na kojoj se stupac tekućine zaustavi pokazat će sadržaj alkohola u ispitivanom vinu.