Hrastove pahuljice - sitne drvene iverice hrasta koje služe za aromatiziranje alkohola. Ako pripremate domaća vina, likere ili destilate, dobro znate da alkoholi pohranjeni u hrastovim bačvama dobivaju jedinstven aromat i okus. Slične efekte možete brže i jeftinije postići koristeći hrastove pahuljice.
- Za sve vrste pića - hrastove pahuljice možete koristiti za vina, likere, votke ili medovine.
- Daju aromu i okus - zahvaljujući pahuljicama, vaše piće dobit će hrastovu aromu te okus vanilije i tanina.
- Duboka, tamno jantarna boja pića - jako pečene pahuljice dat će pripremljenim alkoholima prekrasnu tamnu boju
- Prirodno podrijetlo - pahuljice su proizvedene od francuske sorte hrasta.
- Jednostavne za upotrebu - pahuljice je dovoljno dodati izravno u proces fermentacije ili u gotov napitak.
Hrastove pahuljice su najbolja alternativa za korištenje hrastovih bačvi. Njihovom upotrebom alkoholima (vinima, likerima, destilatima) dajemo i aromu i boju. To je znatno jednostavnija i jeftinija metoda starenja pića od tradicionalnog sazrijevanja u bačvama. Hrastove pahuljice mogu se dozirati tijekom fermentacije ili u gotov napitak.
Zahvaljujući dodatku hrastovih pahuljica, pripremljeni alkohol vrlo brzo će dobiti prepoznatljive hrastove note, aromu vanilije te duboku tamno jantarnu boju. U vinima i likerima očuvat će se voćne arome. Predstavljene pahuljice također će se odlično uklopiti u domaće alkohole poput konjaka, Bourbona, brendija.
Hrastove pahuljice za aromatiziranje alkohola koje prodajemo u našoj trgovini potječu od najkvalitetnije francuske sorte hrasta.
Karakteristike:
Sirovina: francuska sorta hrasta
Vrsta: jako pečene
Aroma: vanilija
Doziranje: 4-10 g/1 L
Neto masa: 20 g
Način upotrebe:
Dodajte hrastove pahuljice u odabrano piće u dozi od 4-10 g na 1 L alkohola na razdoblje od 3-6 tjedana. Točno vrijeme kontakta pahuljica s alkoholom vrijedi odabrati individualno na temelju degustacije.
Kada smatrate da je stupanj koncentracije arome u piću odgovarajući, uklonite hrastove pahuljice i uživajte u njegovom okusu.
Hrastove pahuljice možete također prethodno preliti alkoholom od 70%, ostaviti na ekstrakciji nekoliko dana, a zatim tako dobivenu esenciju dozirati u odabrano piće prema želji.
Neto masa: 20 g
Dimenzije pakiranja:
- Ø spremnika 4,6 cm
- visina 6,7 cm