Esencija Sauer-Kirsche – Čista Višnja, 40 ml, za 4 L

Ako cijenite eleganciju jednostavnih, voćnih destilata, zasigurno poznajete legendaran okus višnjevih destilata koji stoljećima oduševljavaju ljubitelje žestokih pića u Švicarskoj, Njemačkoj i Alzasu. Tradicionalni, bistri destilati od višanja nastaju od fermentiranog voća zajedno s košticama, zahvaljujući čemu dobivaju suptilne bademaste note i dubok, čist aromat. To su pića jednostavne forme, ali iznimno plemenita – njihova je posebnost prozirnost koja skriva savršenstvo okusa. Takvi su nas klasici nadahnuli da stvorimo esenciju Sauer-Kirsche, koja vjerno prenosi karakterističan, suh profil čiste višnje u bistroj i modernoj formi.

• Izuzetan okus - esencija Sauer-Kirsche ističe prirodni karakter višnje, bez viška slatkoće i bez bojila. Nježna je, lagana, s idealno uravnoteženim aromama ploda i koštice.
• Idealna za koktele ili degustaciju bez dodataka - čista višnja u modernoj formi: bez boje, s bogatom aromom.
• Ekonomičan način do kućnog napitka u premium stilu - stvorite bistro, aromatično piće uravnoteženog profila, bez opterećenja budžeta. Jedna bočica omogućit će Vam pripremu čak 4 L napitka profinjenog mirisa i okusa.
• Bez konzervansa - imate sigurnost da, pripremajući svoje domaće napitke, ne dodajete u njih ništa suvišno!
• Praktično doziranje - bočica koja sadrži 40 ml esencije ima posebna udubljenja koja omogućuju precizno odmjeravanje 10-mililitarskih porcija – iz svake ćete s lakoćom pripremiti 1 L napitka.
• Ukusan napitak za 24 h - pomiješajte svoj omiljeni visokopostotni napitak s esencijom Sauer-Kirsche, ostavite na dan i… gotovo! Za još bolji dojam ostavite piće nekoliko dana da se arome u potpunosti povežu i zaokruže.

Kako koristiti okusnu esenciju / aromu Sauer-Kirsche?

Opcija „liker”:

Ulijte 4 L visokopostotnog alkohola (40–45% čiste votke) u posudu, dodajte od 160 do 320 g šećera, a zatim umiješajte okusnu esenciju. Sve dobro promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Ostavite najmanje 24 sata* – i liker je spreman. Uživajte!

*Za postizanje najboljeg okusno-mirisnog dojma preporučujemo konzumaciju napitka nakon otprilike tjedan dana.

Za pripremu manje porcije napitka iskoristite udubljenja na bočici, koja omogućuju odmjeravanje 10 ml esencije, tj. porcije za 1 litru alkohola, a količinu dodanog šećera razmjerno smanjite.

Varijante okusa:

• Suhi (u stilu eau-de-vie): bez dodatka šećera - čist, blago koštičast karakter višnje. Za pojačavanje okusa preporučujemo dodati 2 žličice šećera (oko 30 g na 4 L alkohola), što blago zaokružuje aromatski profil bez gubitka suhoće.
• Polusuhi: 160–200 g šećera na 4 L - uravnotežen, blago zaokružen okus.
• Poluslatki: 250–320 g šećera na 4 L - puniji, voćni profil u stilu klasičnih likera.

Sastojci: glicerin, voda, aroma, nosač: E 1518; kiselina: limunska kiselina.

Ukupni volumen: 40 ml