Klasični destilator Convex 30 L - 2 odvojnika

Uronite se u svijet savršenog destiliranja s našim praktičnim Convex setom, koji nudi ne samo iznimnu kvalitetu i jedinstveni stil, već i mogućnosti proširenja ili zamjene elemenata kako se vaše potrebe mijenjaju.

Klasični destilator Convex 30 L je profesionalni, modularni destilator s posudom kapaciteta 30 L, dva separatora i hladnjakom. Kompletan set, izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika (INOX), namijenjen za upotrebu na svim vrstama štednjaka.

Proizvod se ističe sljedećim značajkama:

• Visoka kvaliteta - nehrđajući čelik i elementi od izdržljive plastike, nepropusnost, preciznost spojeva, učinkovitost rada i trajnost.
• Mogućnost korištenja na različitim izvorima topline - na električnom, indukcijskom, keramičkom, plinskom štednjaku ili na spirali.
• Dva elektronička termometra u setu - osiguravaju precizna mjerenja temperature tijekom procesa destilacije.
• Velika učinkovitost - posuda od 30 L omogućuje destilaciju velike količine tekućine (preporučuje se da ne prelazi 90% kapaciteta).
• Kompletan set - set sadrži posudu s kupolastim poklopcem (Convex), hladnjak s dva separatora, dva elektronička termometra s baterijama, ventile za separatore, dvije cijevi, spojnicu za priključivanje dovoda vode, montažne elemente i upute.
• Mogućnost proširenja seta - posuda s poklopcem kompatibilna je s drugim destilacijskim modulima dostupnim u ponudi BROWIN-a.

Destilator je opremljen posudom od 30 L (s preporučenim punjenjem do 90% kapaciteta, ne manjim od 25%), hladnjakom s 2 separatora i 2 termometra, što omogućuje provođenje destilacije bez dodatne opreme. Set je prikladan za upotrebu na različitim izvorima topline. Dva precizna termometra s sondama olakšavaju kontrolu temperature – unutar posude i u separatoru. Igličasta cijev sa spojnicom omogućuje jednostavno priključivanje dovoda i odvoda vode. Silikonska cijev služi za prijem destilata.

Kupolasti poklopac posude (tipa Convex) je inovativna konstrukcija koja osigurava ravnomjerno kondenziranje pare, što omogućuje dobivanje destilata izvrsnog okusa i arome. Oblik poklopca omogućuje eventualno pjenjenje fermenta ili kaše bez rizika od kontaminacije kolone i njenog punjenja.

Oblik kupole, inspiriran klasičnim alembicima „labuđi vrat”, povećava stabilnost cijele kolone, čak i kod visokih destilatora, što također doprinosi povećanju stabilnosti cijelog procesa destilacije. Kupolasti poklopac ima samo glavni otvor, koji služi za montažu kolone.

Upotreba nehrđajućeg čelika od provjerenih dobavljača jamči da će vaš destilat biti visoke kvalitete – čist, bez nečistoća i neželjenih aroma.

Naša posuda nije samo izdržljiva, već i jednostavna za održavanje čistoće, što će vaše iskustvo s destilacijom uvijek držati na najvišoj razini.

Separatori omogućuju dobivanje čišćeg destilata veće snage. Oni obavljaju nekoliko važnih funkcija, uključujući zaštitu od ulaska težih frakcija iz spremnika, koje su nepoželjne u konačnom proizvodu. Također predstavljaju prostor u kojem se odvija ponovna jednostavna destilacija, što omogućuje dobivanje čišćeg destilata uz manju potrošnju vode u hladnjaku.

Destilacija nikada nije bila tako jednostavna! Dugogodišnje iskustvo, traženje sve novijih i boljih rješenja te fokus na visoku kvalitetu omogućuju nam da ponudimo provjerenu, specijaliziranu opremu za destilaciju.

Posuda i poklopac su u potpunosti kompatibilni s destilacijskim modulima dostupnim u ponudi BROWIN-a - s ovim destilatorom možete ga proširiti s elementima kao što su spojnice, refluksi, viziri, hladnjaci ili bočni prijemi.

ELEMENTI SETA:  

• posuda kapaciteta 30 L s kupolastim poklopcem
• glava - klasični hladnjak s 2 separatora
• igličasta cijev sa spojnicom za priključivanje vode 
• silikonska cijev za prijem destilata
• 2 ventila za separatore
• 2 elektronička termometra s okvirom i sondom
• pribor
• upute za uporabu

Posuda:

• posuda kapaciteta 30 L, s otvorom za sondu termometra
• kupolasti poklopac (tipa Convex) sa silikonskom brtvom i otvorom za montažu kolone
• 2 ručke za nošenje
• 5 kopči za zatvaranje
• materijal: nehrđajući čelik
• izvor topline: električni, indukcijski, keramički, plinski štednjak, spirala 
• preporučeno punjenje: ne više od 90% i ne manje od 25% vol. posude

Destilacijski aparat:

• hladnjak s dva separatora izrađen od nehrđajućeg čelika, pričvršćen na posudu
• 2 kuglasta ventila 1/8 inča
• igličasta cijev: 5 m
• silikonska cijev: 15 cm
• teflonska traka za montažu ventila

Elektronički termometri:

• termometar za očitavanje orijentacijske temperature unutar posude
• termometar za mjerenje temperature para u separatoru
• 2 okvira za termometre
• 2 sonde od nehrđajućeg čelika s kabelom duljine oko 100 cm
• raspon temperature: -50^oC do +110^oC Tolerancija: +/-1^oC
• točnost: 0,1^oC
• baterije za termometre: 2 x LR44 (u kompletu)

Vijci i matice za montažu (4 kom.)

Potrošnja vode tijekom procesa iznosi oko 24-27 L/1 h

Dimenzije seta:

• visina: 71,5 cm
• promjer posude: 34 cm

Komplementarni proizvodi, dostupni zasebno u ponudi Browin:

• alkoholometar za mjerenje snage destilata
• destilacijska papiga

Prije montaže seta i početka njegove uporabe potrebno je pažljivo pročitati priložene upute i postupati prema uputama, poštujući pravila sigurnog korištenja proizvoda.

UPOZORENJE! Uređaj mogu koristiti isključivo odrasle osobe. Nikada ne ostavljajte uređaj u radu bez nadzora. Treba osigurati da je mjesto za pohranu uređaja odgovarajuće zaštićeno od pristupa djece i neovlaštenih osoba.

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE:

Treba postupati prema preporukama navedenim u uputama. Uvijek treba imati na umu da je posuda izrađena od čelika. Nakon svake upotrebe zahtijeva održavanje i sušenje. Nepoštivanje preporuka proizvođača može uzrokovati oštećenje proizvoda, pojavu hrđe ili promjene boje.