Uronite se u svijet savršenog destiliranja s našim praktičnim convex setom, koji nudi ne samo iznimnu kvalitetu i jedinstveni stil, već i mogućnosti proširenja ili zamjene elemenata kako se vaše potrebe mijenjaju.
Klasični destilator Convex 18 L je profesionalni, modularni destilator s posudom kapaciteta 18 L, dva separatora i hladnjakom. Kompletan set, izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika (INOX), namijenjen za upotrebu na svim vrstama štednjaka.
Proizvod se ističe sljedećim značajkama:
Destilator je opremljen posudom od 18L (s preporučenim punjenjem do 90% kapaciteta, ne manjim od 25%), hladnjakom s 2 separatora i 2 termometra, što omogućuje provođenje destilacije bez dodatne opreme. Set je prikladan za korištenje na različitim izvorima topline. Dva precizna termometra s sondama olakšavaju kontrolu temperature – unutar posude i u separatoru. Igličasta cijev sa spojnicom omogućuje jednostavno priključivanje dovoda i odvoda vode. Silikonska cijev služi za prihvat destilata.
Kupolasti poklopac posude (tipa convex) je inovativna konstrukcija koja osigurava ravnomjerno kondenziranje pare, što omogućuje dobivanje destilata izvrsnog okusa i arome. Oblik poklopca omogućuje eventualno pjenjenje smjese ili kaše bez rizika od onečišćenja kolone i njenog punjenja.
Oblik kupole, inspiriran klasičnim alembicima „labuđi vrat“, povećava stabilnost cijele kolone, čak i kod visokih destilatora, što također doprinosi povećanju stabilnosti cijelog procesa destilacije. Kupolasti poklopac ima samo glavni otvor, koji služi za montažu kolone.
Upotreba nehrđajućeg čelika od provjerenih dobavljača jamči da će vaš destilat biti visoke kvalitete - čist, bez nečistoća i neželjenih aroma.
Naša posuda nije samo izdržljiva, već i jednostavna za održavanje čistoće, što će vaše iskustvo s destilacijom uvijek držati na najvišoj razini.
Separatori omogućuju dobivanje čišćeg destilata veće snage. Oni obavljaju nekoliko važnih funkcija, uključujući zaštitu od ulaska težih frakcija iz spremnika, koje su nepoželjne u konačnom proizvodu. Također predstavljaju prostor u kojem se odvija ponovna jednostavna destilacija, što omogućuje dobivanje čišćeg destilata uz manju potrošnju vode u hladnjaku.
Destilacija nikada nije bila tako jednostavna! Dugogodišnje iskustvo, traženje sve novijih i boljih rješenja te fokus na visoku kvalitetu omogućuju nam da ponudimo provjerenu, specijaliziranu opremu za destilaciju.
Posuda i poklopac su u potpunosti kompatibilni s destilacijskim modulima dostupnim u ponudi BROWIN-a - s ovim destilatorom možete ga proširiti elementima kao što su spojnice, refluksi, viziri, hladnjaci ili bočni prihvati.
ELEMENTI SETA:
Posuda:
Destilacijski aparat:
Elektronički termometri:
Vijci i matice za montažu (4 kom.)
Potrošnja vode tijekom procesa iznosi cca 24-27 L/1 h
Dimenzije seta:
Komplementarni proizvodi, dostupni zasebno u ponudi Browin:
Prije montaže seta i početka njegove uporabe potrebno je pažljivo pročitati priložene upute i slijediti upute, poštujući pravila sigurnog korištenja proizvoda.
UPOZORENJE! Uređaj mogu koristiti isključivo odrasle osobe. Nikada ne ostavljajte uređaj u radu bez nadzora. Potrebno je osigurati da je mjesto skladištenja uređaja odgovarajuće zaštićeno od pristupa djece i neovlaštenih osoba.
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE:
Potrebno je slijediti preporuke navedene u uputama. Uvijek treba imati na umu da je posuda izrađena od čelika. Nakon svake upotrebe zahtijeva održavanje i sušenje. Nepoštivanje preporuka proizvođača može uzrokovati oštećenje proizvoda, pojavu hrđe ili promjene boje.