Vaši domaći mesni proizvodi mogu biti točno onakvi kakve volite. Zahvaljujući injektoru s tri igle i čistačem (gratis!) u kompletu, lako ćete pripremljenom mesu i mesnim proizvodima dati savršen okus i izvrstan, apetitni izgled. Svaki zalogaj bit će zaista ukusan.
- Profesionalni set za injektiranje mesa i mesnih proizvoda - idealan za primjenu salamure, koristan u kuhinji svakog ljubitelja domaće mesne proizvodnje.
- Brže i preciznije salamurenje - korištenjem injektora skratit ćete vrijeme salamurenja, vaše šunke, pečenice i drugi proizvodi duže će zadržati svježinu, a svaki zalogaj bit će ukusan i odgovarajuće sočan.
- Praktična štrcaljka s preciznom skalom - osigurava pravilno doziranje ubrizgane salamure.
- Tri različite igle za doziranje - izrađene od nehrđajućeg čelika, pričvršćene igle osiguravaju savršeno injektiranje svakog komada mesa ili mesnog proizvoda, pravilno unošenje salamure u unutrašnjost i manjih i većih komada pripremljenog proizvoda. To olakšava odgovarajući izlaz igle ili broj i raspored bočnih otvora.
- Čistač za igle - uključen u set kao gratis, omogućit će temeljito i brzo čišćenje igala nakon svake upotrebe.
Praktična za upotrebu, visokokvalitetna štrcaljka kapaciteta 30 ml i tri igle za doziranje pomoći će vam u profesionalnom injektiranju mesa salamurama. Također će značajno ubrzati proces salamurenja. Omiljene, tradicionalne šunke, pečenice itd. od sada će biti odgovarajuće sočne i duže će zadržati svježinu.
Injektor je izrađen od plastike namijenjene za kontakt s hranom i karakterizira ga kompaktna konstrukcija s ergonomskom ručkom te nepropusni klip s gumenom brtvom. Precizna skala na tijelu olakšat će doziranje salamure. Igle od nehrđajućeg čelika pričvršćene su na tijelo, čime se osigurava odgovarajuća stabilnost tijekom uboda i injektiranja. Uređaj možete lako koristiti jednom rukom.
U kompletu su tri različite igle za doziranje: jedna sa širokim izlazom na kraju oštrice, druga s bočnim otvorom, a treća s četiri bočna otvora. Igle s bočnim otvorima koristite za injektiranje većih komada mesa.
Napomena - važno: kako biste ravnomjerno rasporedili salamuru, nakon injektiranja nježno izmasirajte cijeli komad mesa.
U kompletu je također vrlo koristan čistač, koji omogućuje učinkovito i temeljito čišćenje igala nakon svake upotrebe.
Set sadrži:
- štrcaljku 30 ml
- 3 zamjenjive igle
- čistač za igle
Dimenzije štrcaljke:
- visina 14 cm
- širina 7 cm
- promjer 3 mm
- dužina igala 9 cm
