Vaši domaći mesni proizvodi mogu biti točno onakvi kakve volite. Zahvaljujući injektoru s tri igle i čistačem (gratis!) u kompletu, lako ćete pripremljenom mesu i mesnim proizvodima dati savršen okus i izvrstan, apetitni izgled. Svaki zalogaj bit će zaista ukusan.
Praktična za upotrebu, visokokvalitetna štrcaljka kapaciteta 30 ml i tri igle za doziranje pomoći će vam u profesionalnom injektiranju mesa salamurama. Također će značajno ubrzati proces salamurenja. Omiljene, tradicionalne šunke, pečenice itd. od sada će biti odgovarajuće sočne i duže će zadržati svježinu.
Injektor je izrađen od plastike namijenjene za kontakt s hranom i karakterizira ga kompaktna konstrukcija s ergonomskom ručkom te nepropusni klip s gumenom brtvom. Precizna skala na tijelu olakšat će doziranje salamure. Igle od nehrđajućeg čelika pričvršćene su na tijelo, čime se osigurava odgovarajuća stabilnost tijekom uboda i injektiranja. Uređaj možete lako koristiti jednom rukom.
U kompletu su tri različite igle za doziranje: jedna sa širokim izlazom na kraju oštrice, druga s bočnim otvorom, a treća s četiri bočna otvora. Igle s bočnim otvorima koristite za injektiranje većih komada mesa.
Napomena - važno: kako biste ravnomjerno rasporedili salamuru, nakon injektiranja nježno izmasirajte cijeli komad mesa.
U kompletu je također vrlo koristan čistač, koji omogućuje učinkovito i temeljito čišćenje igala nakon svake upotrebe.
Set sadrži:
Dimenzije štrcaljke: