Mjerenje sadržaja L-jabučne kiseline

Specijalističko laboratorijsko ispitivanje. 

Parametar: L-jabučna kiselina [g/l] 

Metoda, uređaj: Enzimatska metoda, automatski analizator vina (spektrofotometrijski).

Norma OIV: OIV-MA-AS313-26 

Volumen uzorka: 10 ml 

Jabučna kiselina se naravno nalazi u jabukama, kao i u šljivama, kruškama i trešnjama. Poznavanje njezine količine u vinu omogućit će nam da odlučimo o provođenju jabučno-mliječne fermentacije. 

Vina s niskim sadržajem ove kiseline bit će mikrobiološki stabilnija.

Dostava uzoraka:

Uzorci za ispitivanje mogu biti dostavljeni osobno u poslovnicu u Łódźu (tada je moguće odabrati ispitivane parametre i platiti na licu mjesta) ili poslani poštom / kurirskom službom na adresu 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 s naznakom LABORATORIJ. Uz paket molimo priložiti opis uzoraka i odabranih analiza (potvrda narudžbe i plaćanja putem e-trgovine Browin). Uzorci poslani poštom/kurirskom službom trebaju biti u čistom, neutralnom spremniku (npr. od mineralne vode, bez okusa), dobro osigurani kako bi sigurno stigli u laboratorij.

Vrijeme realizacije:

Vrijeme realizacije usluge ovisi o količini naručenih analiza i trenutnom opterećenju laboratorija te iznosi do 7 dana.

Izdajemo račune s PDV-om.

Napomena: Poslani uzorci čuvaju se 2 tjedna, a zatim se zbrinjavaju. Eventualne nedoumice molimo prijaviti u tom razdoblju.