Mjerenje pH vrijednosti

Specijalističko laboratorijsko ispitivanje. 

Parametar: pH vrijednost ​

Metoda, uređaj: laboratorijski pH-metar 

Norma OIV: OIV-MA-AS313-15 

Volumen uzorka: 50 ml 

Upoznavanje s razinom pH našeg vina omogućit će nam pravilno dodavanje sumpora u vino. Što je niži pH, to dodatak kalijevog metabisulfita može biti manji. Od pH mošta, a zatim vina, ovisit će: stabilnost vina, doza dodanog SO₂, sklonost oksidaciji.

Previše nizak pH može biti razlog nepravilnog tijeka fermentacije, posebno za voćna vina i medovine, gdje sposobnost puferiranja može biti niža nego za grožđani mošt.

Dostava uzoraka:

Uzorci za ispitivanje mogu biti dostavljeni osobno u poslovnicu u Łódźu (tada je moguće odabrati ispitivane parametre i platiti na licu mjesta) ili poslani poštom / kurirskom službom na adresu 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 s napomenom LABORATORIJ. Uz paket molimo priložiti opis uzoraka i odabranih analiza (potvrda narudžbe i plaćanja putem e-trgovine Browin). Uzorci poslani poštom/kurirskom službom trebaju biti u čistom, neutralnom spremniku (npr. od mineralne vode, bez okusa), dobro osigurani kako bi sigurno stigli u laboratorij.

Vrijeme realizacije:

Vrijeme realizacije usluge ovisi o količini naručenih analiza i trenutnom opterećenju laboratorija te iznosi do 7 dana.

Izdajemo račune s PDV-om.

Napomena: Poslani uzorci čuvaju se 2 tjedna, a zatim se zbrinjavaju. Eventualne sumnje molimo prijaviti u tom razdoblju.