Demižon kapaciteta 5 L namijenjen je kako za fermentaciju vina, piva, medovina, tako i za pohranu već gotovih pića ili sokova. Staklo od kojeg je izrađen demižon posjeduje sve certifikate koji dopuštaju kontakt s prehrambenim proizvodima koji sadrže alkohol. To je staklo koje nije termički kaljeno. Praktična ručka smještena na grlu boce olakšava njezino prenošenje i točenje tekućine, npr. u čaše. Osnova demižona zaštićena je uklonjivom, plastičnom košaricom. U kompletu se nalazi hermetičko, plastično zatvaranje čep - smješteno u žičanom omotaču trajno pričvršćenom na grlo boce.
Upotreba:
Staklo ne treba izlagati previše naglim toplinskim šokovima, jer prevelika razlika u temperaturi može uzrokovati njegovo oštećenje. Preporučuje se pranje stakla u mlakoj vodi s dodatkom dezinfekcijskih sredstava, npr. kalijev metabisulfit ili Oxi Turbo.
Zbog velikih naprezanja koja nastaju tijekom burne fermentacije, preporučuje se u tom razdoblju zatvaranje demižona manje hermetičkim čepom od vate, što sprječava eventualno pucanje stakla.
Čepovi/zatvarači prikladni za demižon kapaciteta 5 L:
- gumeni čep s otvorom Ø 33/29 (647033)
- gumeni čep s zatvaračem Ø 32 (647332)
- čep od pluta Ø 30/25 (652500)
- kapica Ø 45 (647245)
- mehaničko zatvaranje od žice Ø 40 (641060).
Tehnički podaci:
Ø unutarnji 2,8 cm.
Kapacitet demižona 5 L ± 8%.
Visina sa zatvaranjem 37,0 cm.
Napomena: Cijena se odnosi na 1 komad.