Frukta-Žel - Pektin za džemove i konfiture, 15 kom.

Frukta-Žel za džemove i konfiture - prirodna citrusna pektina bez konzervansa.

• Zdrav sastav - prirodna citrusna pektina te nedostatak konzervansa i poboljšivača jamči ti siguran sastav, a time i zdrave i ukusne prerađevine za cijelu obitelj - uključujući djecu!
• Izvrsno želiranje - visokokvalitetna prirodna citrusna pektina čini da je voćna masa savršeno želirana, zahvaljujući čemu se sve prerađevine lako razmazuju na tostovima, kolačima i kroasanima!
• Jednostavnost upotrebe - Frukta-Žel je dovoljno pomiješati s voćem i prokuhati, kako bi se već nakon kratkog vremena uživalo u želatinoznoj konzistenciji džemova od omiljenog voća. Ovaj proces nikada nije bio tako brz!
• Za sve vrste šećera - s Frukta-Želom imaš ne samo slobodu izbora voća, već i šećera: možeš koristiti bijeli, smeđi, trščani te fruktozu - dajući prerađevinama individualni okus i karakter!
• Odličan i za pripremu veganskih želea - dovoljno je dodati bilo koji sok, staviti u hladnjak, kako bi se nakon nekoliko sati uživalo u zdravom desertu.

Frukta-Žel je proizvod bez dodatka umjetnih konzervansa i poboljšivača, čiji je sastav temeljen na prirodnoj citrusnoj pektini. Njegovom upotrebom pripremit ćeš zdrave i ukusne, slatke, domaće prerađevine za cijelu obitelj - djeca će biti oduševljena! Jedno pakiranje osigurava idealno želiranje čak do 1 kg bilo kojeg odabranog voća! S ovim proizvodom pripremit ćeš svoje omiljene prerađevine na jednostavan, brz i bezproblematičan način! Dovoljno je da voću dodaš sadržaj pakiranja te bilo koji odabrani šećer i prokuhaš cijelu smjesu, intenzivno miješajući. Vruća konfitura je već spremna za punjenje staklenki!

Frukta-Žel je namijenjen uglavnom za niskoslađene džemove. U džemovima s visokim udjelom šećera pektin se možda neće želirati ili se mogu pojaviti grudice. Kako bi to izbjegli, preporučujemo voće pomiješati s dijelom šećera i Frukta-Želom, a zatim dodati preostali dio šećera.

Način upotrebe: 

Džem:

1. Operi voće, izvadi koštice, veće usitni.
2. Frukta-Žel pomiješaj s voćem, cijelu smjesu prokuhaj, intenzivno miješajući.
3. U voće dodaj 0,35-0,50 kg šećera i kuhaj nekoliko minuta, dok se potpuno ne otopi.
4. U slučaju breskvi, krušaka, marelica, jagoda, bundeve itd. dodaj sok od limuna ili pola žličice limunske kiseline.
5. Vrućom konfiturom napuni staklenke, zatvori i okreni naopako ili pasteriziraj.

Veganski žele:

• Zagrij 0,5 l odabranog soka.
• Dodaj Frukta-Žel, miješaj dok se ne otopi.
• Tekućinu nakon hlađenja stavi u hladnjak da se stvrdne.

Sastojci:

šećer, sredstvo za želiranje: amidirana pektina