Brewkit Coopers European Lager

Karakteristike proizvoda:
Ovo je proizvod australske tvrtke Coopers koji služi za pripremu 23 L piva.
Svaka konzerva sadrži:
-1,7 kg hermetički zatvorenog sladnog ekstrakta s hmeljem, bez dodatka konzervansa (Slad po konzistenciji podsjeća na karamel/med).
-vrećicu pivskog kvasca (priloženu ispod poklopca).

1. Najviša kvaliteta — set sadrži visokokvalitetni koncentrat sladnog ekstrakta s hmeljem, bez dodatka konzervansa te posebno odabrane kvasce. Zahvaljujući kombinaciji ovih sastojaka, samostalno ćete napraviti izvrsno pivo s karakterističnim profilom.

2. Jednostavnost izrade — s koncentratom Coopers, trebate samo osnovnu opremu, vodu i zaslađivač da biste započeli svoju avanturu s domaćim pivarstvom.

3. Izvrstan okus i aroma, plemenita boja — Zahvaljujući Brewkit Coopers European Lager, pripremit ćete vlastito pivo inspirirano najboljim pivima tipa Premium Lager, svijetlo pivo, bijela pjena i lagani osvježavajući, prirodni i čisti okus s gorkim završetkom.

4. Isplativo je! Troškovi povezani s izradom domaćeg piva na bazi koncentrata Coopers su investicija koja će vam omogućiti da s ponosom uživate u izvrsnom pivu – onako kako volite i kada želite. Potrošit ćete manje nego kupujući gotova piva, a doživljaj degustacije vlastitog pića bit će neprocjenjiv – također za vaše bližnje i prijatelje.

5. Dovoljno za sve — jedna konzerva koncentrata omogućuje izradu 23 L izvrsnog domaćeg piva! Poslužite ga dobro ohlađenog, u visokoj uskoj čaši!

Brewkit Coopers European Lager je proizvod marke Coopers – djelo vrhunskih australskih stručnjaka koji već generacijama stvaraju cijenjene brewkite diljem svijeta – sladni ekstrakti s hmeljem, za samostalnu izradu piva. Zahvaljujući kreativnom spoju recepata tvrtke Coopers s iskustvom tvrtke BROWIN, specijalizirane između ostalog u proizvodnji kvasca i asortimanu za kućne mikropivovare, izrada vlastitog piva sada je lakša nego ikad.

Koncentrat European Lager omogućuje pripremu vlastitog piva inspiriranog najboljim pivima tipa Premium Lager iz sjeverne Europe. Ovo tradicionalno svijetlo pivo karakterizira bijela pjena i lagani osvježavajući okus s gorkim završetkom. Sve ove karakteristike čine ovaj koncentrat standardom za kućne minibroware. Ispod poklopca konzerve s koncentratom nalaze se kvasci, što čini izradu domaćeg piva izuzetno jednostavnom. Set sadrži visokokvalitetni slad, aromatični hmelj i posebno odabrane kvasce. Koncentrat, sterilna oprema, voda i odabrani zaslađivač — samo su ti proizvodi potrebni da biste uskoro mogli uživati u izvanrednom okusu i aromi domaćeg, zlatnog pića s profinjenim karakterom. Degustacija u krugu obitelji ili prijatelja postat će vaš razlog za ponos i uljepšati zabavu čak i u većem društvu — jedna konzerva European Lager  omogućit će vam pripremu 23 L visokokvalitetnog domaćeg piva. Poslužite ga jako ohlađenog, u visokoj uskoj čaši s obilno natočenom pjenom – do 5 cm!

Težina pripreme: jednostavno

Boja piva EBC: 90

Stupanj hmeljenja / gorčine IBU: 340

Konzerva sadrži: 1,7 kg hermetički zatvorenog sladnog ekstrakta s hmeljem, bez dodatka konzervansa (slad po konzistenciji podsjeća na karamel/med) te vrećicu pivskog kvasca (smještenu ispod poklopca).

Maksimalna koncentracija alkohola: 5,2%

Manji dodaci šećera omogućit će vam dobivanje lakšeg piva!

Način za uštedu!

Cijena opreme je investicija u budućnost — svi potrebni proizvodi: posuda za fermentaciju, čepovi, čepilica – to je trošak od oko 200 kn. Naravno, s vremenom možete razvijati svoju pivarsku strast, ulazeći na sve profesionalniji put i koristeći dodatne proizvode namijenjene ljubiteljima pivarstva. Međutim, dovoljno je minimalno, osnovno opremanje da biste mogli uživati u pivu koje ste sami napravili. Posebno preporučujemo naš set MIKROBROWAR 1 (406000), koji je odlična ideja za poklon, ali i kompletan početni set za osobu koja želi započeti avanturu s pivarstvom.

Ovaj trošak vrlo brzo će se isplatiti, posebno jer je priprema piva iz koncentrata isplativija nego kupnja gotovog piva u trgovini. Na primjer, pri kupnji koncentrata Coopers za 23 L piva (prosječna cijena konzerve: 70 kn) – cijena boce od 500 ml iznosi 1,5 kn. Dodajući šećer ili glukozu (što poboljšava okus piva) – taj će trošak porasti na 2 kn. Ipak, to je još uvijek niža ili slična cijena najpopularnijih, "običnih" piva dostupnih u velikim diskontima, po promotivnim cijenama od 2,5 do 3 kn. Također zapamtite da je užitak pijenja i dijeljenja domaćeg piva s prijateljima i obitelji... neprocjenjiv! Za osobe koje vole sofisticiranije okuse i craft piva imamo koncentrate Amber Ale, Long Play IPA ili Diablo IPA, koji omogućuju pripremu do 8,5 L piva. To su već sofisticiranije vrste, često susretane u zanatskom pivarstvu, kojima se mogu dodati i sladni ekstrakti s hmeljem kako bi se postigao još izraženiji okus. Trošak izrade takvog piva iznosi od 2 do 3 kn po boci od 500 ml. U međuvremenu, promotivne cijene ove vrste piva u diskontima kreću se od 6 do čak nekoliko desetaka kuna. Lako je primijetiti da zahvaljujući strasti prema domaćem pivu možemo ne samo uštedjeti, već i razvijati svoj pivarski ukus i oduševljavati druge degustacijom sve zanimljivijih pića.

Kako pripremiti vlastito domaće pivo?

IZRADA VLASTITOG PIVA JE VRLO JEDNOSTAVNA I ISPLATIVA! DOVOLJNA SU 4 KORAKA:

KOLIKO VREMENA TREBATE?

1.    Miješanje svih sastojaka: oko 20 minuta.

2.    Ostaviti sladovinu: otprilike 7 dana.

3.    Bottling: oko 40 minuta.

A kada pivo bude spremno i ohlađeno – uživajte u njemu koliko želite!

Recept za domaće pivo:

1. Sav pribor temeljito isperite pomoću kalijevog metabisulfita

2. U čašu ulijte vodu temperature oko 28 stupnjeva, a zatim dodajte kvasce ispod poklopca. Sve hidratizirajte 15 minuta.

3. Konzervu oslobodite uputa, a zatim je stavite u vruću vodu na oko 10 minuta.

4. U lonac ulijte oko 2 L vode, a zatim je dovedite do vrenja.

5. Sadržaj konzerve ulijte u lonac s vodom i temeljito promiješajte dok se sladovina (karamel) ne otopi.

6. U ispranu posudu ulijte 2 L hladne vode i sadržaj lonca, a sve nadopunite vodom do 8,5 L volumena.

7. Temperatura cijele smjese stabilizirajte na 24-26 stupnjeva, a zatim dodajte kvasce i energično promiješajte.

8. Čvrsto zatvorite posudu i montirajte u nju cijev za fermentaciju.

9. Fermentaciju provodite 10 dana.

10. Pivo ulijte u boce, dodajući 1 tabletu Coopers Carbonation Drops za svaku bocu od 0,5 L. Boce stavite na tamno i toplo mjesto.

11. Nakon 2 tjedna pivo je spremno za kušanje!

Upoznajte bliže marku Coopers!

I saznajte kako je jednostavno pripremiti australsko pivo!

Pročitajte također naš članak "Napravite osvježavajuće pivo"