Freja, božica vegetacije i magije. Zahvaljujući ovoj snažnoj zaštitnici, fermentacije će rasti kao na kvascu, a u destilatoru će se događati magija.
Električni, modularni destilator Freja je:
Modularni sustav destilacije stvoren je kako bi zadovoljio potrebe najzahtjevnijih kupaca. Zahvaljujući primjeni standardiziranih spojeva i inovativnih elemenata sustava, na njihovoj osnovi mogu se konfigurirati različite vrste destilatora. Modularna montaža omogućuje proširenje ili drugačiji raspored uređaja.
Set sadrži:
• Spremnik - izrađen od nehrđajućeg čelika.
Konstrukcijske značajke:
• Spojka kolone 250 mm - izrađena od nehrđajućeg čelika.
Spojka može služiti kao katalitički filter, omogućujući primjenu ispune koja povećava čistoću dobivenog destilata. Najbolji učinak postiže se korištenjem bakrenih prizmatičnih opruga. Bakar ima zadatak adsorbirati (upiti) hlapljive sumporne spojeve koji destilatima daju neugodan miris i negativno utječu na njihov okus.
Konstrukcijske značajke:
• 2 x Spojka kolone 500 mm - izrađena od nehrđajućeg čelika.
Modul destilatora montiran radi povećanja visine destilacijske kolone, ispunjen nehrđajućim žičanim mrežama, savršeno povećava čistoću dobivenog destilata.
Konstrukcijske značajke:
• Refluks - dvostruka spirala izrađena od nehrđajućeg čelika.
Funkcionira kao deflegmator, montiran neposredno ispod glave destilacijske kolone.
Modul izgrađen od dvije rashladne minispirale. Prilagođavanjem protoka vode kroz refluks, dio para zasićenih najhlapljivijim sastojkom propušta se do glavnog hladnjaka. Ono što se kondenzira u "refluksnom" hladnjaku dolazi na ispunu radi ponovnog isparavanja. To omogućuje dobivanje destilata s poželjnim okusnim svojstvima i vrlo visokom čistoćom.
Konstrukcijske značajke:
• Glava - spiralni hladnjak - izrađena od nehrđajućeg čelika.
Montirana na vrhu destilacijske kolone. Zahvaljujući primjeni spiralnog hladnjaka povećava se površina izmjene topline, što rezultira bržim hlađenjem i manjom potrošnjom rashladne vode tijekom procesa.
Zahvaljujući ventilima koji omogućuju vrlo preciznu regulaciju protoka vode i učinkovitom spiralnom hladnjaku, moguće je potpuno kondenzirati pare destilata i ohladiti ih do željene temperature prijema.
Konstrukcijske značajke:
U opremi seta dodatno se nalaze:
Visina seta: 181 cm
Potrošnja vode tijekom procesa iznosi: oko 30 L / 1h.
Upozorenje!: Proces destilacije treba provoditi pod nadzorom.
Saznajte više iz našeg članka na blogu Destilacija kao proces koji utječe na okusne karakteristike pića