Ekonomičan kompletan set u kojem ćete pripremiti svoja omiljena domaća pića. Spremnik kapaciteta 30 L izrađen je od transparentnog materijala namijenjenog za kontakt s hranom, koji se odlikuje velikom izdržljivošću i elastičnošću. Spremnici imaju PZH certifikat koji ih dopušta za kontakt s prehrambenim proizvodima i otporni su na promjene boje nastale kontaktom s taninima iz voća. Boja spremnika nije slučajna, jer materijal u bilo kojoj drugoj boji može pod utjecajem nastalog alkohola izblijedjeti, što može rezultirati prodiranjem otrovnih bojnih tvari u vino. Poklopac s otvorom i univerzalni čep s zatvaračem, koji se nalaze u kompletu, omogućuju zatvaranje spremnika ili postavljanje fermentacijske cijevi. Samostalno bušenje dodatnog otvora omogućuje montažu kutne cijevi i vođenje fermentacije u nekoliko spremnika postavljenih jedan na drugi istovremeno.
Spremnik i poklopac izrađeni su od polipropilena, proizvod bez BPA.
Upotreba:
Kako bi se olakšalo otvaranje spremnika, poklopac treba lagano povući za ručku, umetnuti u nastali otvor npr. dršku žličice, a zatim ga povući oko ruba spremnika.
Ne preporučuje se čišćenje spremnika grubim spužvama kako se ne bi izgrebala njihova površina, što bi moglo postati leglo infekcija.
Prilikom montaže slavine na spremnik, brtvu treba postaviti s vanjske strane spremnika. To osigurava potpunu nepropusnost.
NAPOMENA: Ove posude mogu se dodatno zapečatiti premazivanjem rubova spremnika vazelinom ili jestivim uljem. Prije pripreme pripravka, fermentacijski spremnik treba temeljito dezinficirati pomoću pirosulfita.
Maksimalna dopuštena temperatura punjenja: 85°C.
Temperatura spremnika prije punjenja trebala bi biti najmanje 5°C.
Maksimalna koncentracija alkohola u punjenju: 50%.
U sastavu seta su:
Dimenzije proizvoda:
Skladištenje s UV zaštitom
Kako bi se spriječila oštećenja uzrokovana UV zračenjem, spremnici prazni ili napunjeni ne smiju se skladištiti na otvorenom. Ako to nije moguće zbog uvjeta skladištenja, spremnike i poklopce treba skladištiti tako da ih zaštite od UV zračenja. To se može postići, na primjer, dodatnim prekrivanjem paleta sa spremnicima i poklopcima ceradom od plastike otpornom na UV zračenje.
Skladištenje praznih spremnika
S obzirom na to da su spremnici i poklopci osjetljivi na djelovanje atmosferskih čimbenika, treba ih skladištiti na suhom mjestu i pri stalnoj temperaturi. To ne samo da štiti od vlage, već i učinkovito sprječava kondenzaciju vode koja može uništiti posebno pakiranja ukrašena offset tiskom, IML aplikacijom ili digitalnim tiskom. Osim toga, unatoč upotrebi antistatičkog sredstva, ne može se isključiti onečišćenje prašinom ili prljavštinom, stoga je potrebno osigurati skladištenje u čistoj prostoriji.