Šećeromjer, pokazatelj sadržaja šećera 0 - 29°Blg

Areometar za mjerenje koncentracije šećera izražene u stupnjevima Ballinga. 

• Za vino, pivo i šećerne otopine - mjerač je neophodan pri proizvodnji navedenih alkohola.
• Nerazbijajuća epruveta - izrađena je od plastike, što je čini otpornom na lomljenje.
• Rasponi preporučenih koncentracija označeni bojama - na skali areometra označeni su bojama rasponi koncentracije šećera prikladni za određenu fazu fermentacije vina i piva.
• Skala od 0 do 29°Blg - areometar omogućuje širok raspon mjerenja.
• Jednostavno mjerenje - uređaj je izuzetno jednostavan za korištenje. Mjerenje se vrši izravno.

Šećeromjer je mjerni instrument, neophodan pri pripremi domaćih piva, vina i drugih pića. Uz njegovu pomoć brzo i jednostavno izmjerit ćete sadržaj šećera u ispitivanom tekućini. 

Priložena plastična epruveta je izdržljiva i nerazbijajuća.

Instrument je kalibriran na temperaturi od 20°C, stoga je najbolje mjerenje obavljati u sličnim uvjetima. 

Očitavanje mjerenja olakšavaju obojeni, opisani rasponi na skali koji se odnose na vrstu pića i fazu fermentacije.

Način uporabe:

Ispitivanje vinskog mošta

Za obavljanje mjerenja dovoljno je staviti šećeromjer u epruvetu i napuniti je takvom količinom tekućine da plovak slobodno pluta, ne dodirujući dno i stijenke epruvete. Tekućina ne smije sadržavati čvrste čestice i mjehuriće plina. Rezultat se očitava sa skale na temelju gornjeg meniska. Radi lakšeg snalaženja, na skali su različitim bojama označeni rasponi početnih koncentracija šećera u moštu, za različite vrste vina koje želimo dobiti:

• bordo područje (22 - 25°Blg) - desertna vina (slatka),
• žuto područje (15 - 22°Blg) - stolna vina (suha),

Napomena:

Za pravilan tijek fermentacije važno je da koncentracija šećera prije njenog početka ne prelazi 22 do 25°Blg.

Ako preferirate vrlo slatka vina, dodajte šećer u nekoliko porcija, npr.: 1., 5. i 12. dan fermentacije. Vino se također može zasladiti nakon završetka, kada fermentacija završi.

Ispitivanje pivske sladovine

Mjerenje sadržaja šećera u pivskoj sladovini obavlja se na sličan način kao i za vinsku otopinu.

Na skali je označen raspon preporučenih početnih koncentracija šećera u sladovini bojom jantara (8 - 10°Blg).

Fermentacija pivske sladovine smatra se završenom kada očitanje spada u raspon označen zelenom bojom (0 - 2°Blg).

Set sadrži:

• plovak (areometar) s nanesenom skalom koncentracije šećera u °Blg,
• epruveta (plastična) - za obavljanje mjerenja.

Dimenzije proizvoda:

šećeromjer:

• visina 16 cm
•   širina 1,2 cm

epruveta:

• visina 16,7 cm
• vanjski promjer 2,5 cm
• unutarnji promjer 1,95 cm