Jedinstvena nota esencije s okusom Krupnik Biesiadny učinit će da zavolite ovaj duboki okus, posebno ako ste poznavatelj likera, koktela ili pića. Imate neobičan ukus i želju za izvanrednim iskustvima – svakako isprobajte našu esenciju s okusom Krupnik Biesiadny.
Za stvaranje ove jedinstvene esencije inspirirali su nas alkoholna pića iz Poljske i Litve s prijelaza 17. i 18. stoljeća, obogaćena mješavinama bilja, začina i meda.
Starinski "krupnik" bio je prisutan u domovima plemstva, ali i bogatih seljaka. Zbog svog jedinstvenog sastava koristio se kao izvrsno sredstvo za razne tegobe. S druge strane, smatran je jednim od najizvrsnijih pića ponuđenih na gozbama i svadbenim prijemima.
Način upotrebe:
Sadržaj bočice ulijte u 4 L napitka. Dodajte 1-1,2 kg meda. Sve dobro promiješajte i ostavite 24 sata*. Udubljenja u bočici omogućuju mjerenje porcija esencije od 10 mililitara za pripremu 1 L alkohola.
Gornji recept (nalazi se na etiketi) je pojednostavljena verzija kojom ćete stvoriti ukusan, ali neprozirni liker. Ako želite dobiti bistro piće jačine oko 40%, koristite recept ispod.
Prema našem jednostavnom receptu pripremit ćete oko 5 litara izvrsnog jantarnog pića s medeno-začinskim aromatom. Naš recept možete slobodno mijenjati prema vlastitom ukusu, dodajući manje ili više meda i alkohola.
Otopite 1-1,2 kg (0,8-1 L) meda u 2,1 L vode, zagrijte do vrenja. Zatim uklonite pjenu koja se pojavljuje na površini kako biste dobili bistro piće. U ohlađenu otopinu dodajte 1,9 L 95% alkohola i cijelu našu esenciju. Sve dobro promiješajte i ostavite 24 sata*.
Talog na dnu boce s gotovim likerom prirodna je pojava.
*Za najbolji okus i miris preporučujemo konzumaciju napitka s esencijom nakon otprilike tjedan dana.
Sastojci: glicerin, voda, aroma, regulator kiselosti: limunska kiselina; triacetin.
Esencija, ovisno o proizvodnoj seriji, može biti bistra ili blago mliječna - oba oblika su ispravna.
Ukupna zapremina: 40 ml