Zagrijavajući sok od rajčice

Rajčica je kontroverzno povrće koje neki ubrajaju u… voće. Bez obzira u koju je skupinu svrstavaš, rajčica je prava vitaminska bomba koju vrijedi iskoristiti. Rajčice sadrže vitamin A, vitamine B skupine (B1, B2, B3, B6 i B9), vitamine C, E i K, kao i druge vrijedne sastojke: cink, fluor, fosfor, jod, kobalt, magnezij, mangan, bakar, kalij, natrij, kalcij i željezo. Osim toga, sadrže likopen – antioksidans koji smanjuje rizik od koronarne bolesti srca i raka. Nije bez značaja, osobito za one koji paze na liniju, ni niska kaloričnost rajčica. Njihov izvrstan okus pak znači da se često koriste kao sastojak mnogih jela.

Mi predlažemo rajčicu u obliku zagrijavajućeg soka, koji je fantastičnog okusa, jača organizam i pomaže u povratku snage, osobito… dan nakon zabave;)

Kako napraviti takav sok od rajčice? Evo našeg recepta: