Šunka od peradi s kornisonom – iz šunkovara

Odavno je poznato da se meso peradi preporučuje od strane liječnika i nutricionista. Lako je probavljivo i gotovo triput je manje kalorično od svinjskog mesa. Odlična je sirovina za domaće nemasne mesne prerađevine koje, za razliku od kupovnih, možemo pripremiti sami – bez umjetnih dodataka i konzervansa. Naš prijedlog je šunka od peradi s kornisonima, čiji se blago kiseli okus savršeno slaže s mesom peradi. Obavezno isprobaj ovu izvrsnu ideju za nesvakidašnju naresku, koja se preporučuje za ukusne sendviče – ne samo u sezoni krastavaca ;)