Serdelj iz šunkovara za djecu

Domaći serdelji jedno su od omiljenih dječjih poslastica. Ručno pripremljeni domaći proizvodi posebno prijaju njihovu nježnom nepcu. Pripremajući ih samostalno u miru doma imate sigurnost da koristite samo visokokvalitetne sastojke. Takva je poslastica bez umjetnih dodataka i konzervansa. Izvrsnog je okusa, pa brzo nestaje s tanjura. Kompaktan mesni blok vrlo je lako narezati na tanke ploške, stoga je idealan dodatak za sendviče. Može zamijeniti nareske i izvrsno je s dodatkom rajčice ili domaćih dipova i umaka.

Koristeći šunkovar od 0,8 kg pripremite ukusan serdelj bez kemije. Pružite svojoj djeci pravu mesnu poslasticu koja zahtijeva tek malo vremena za pripremu. Ovaj mali uređaj pomoći će vam pripremiti poneko jelo ili paštetu. Iskoristite mogućnost izrade vlastitih narezaka, uživajte u njihovoj posebnosti i pravom okusu, pa više nikada nećete kupovati kupovne nareske. Iskoristite naš provjereni recept i otkrijte strast prema kućnoj preradi mesa!

Serdelj iz šunkovara za djecu

Napomene

Recept za domaći serdelj za djecu

Priprema:

Meso sameljite na najfinijoj rešetki, zatim začinite, dodajte mlijeko u prahu i vodu. Sve dobro promiješajte, a potom izblendajte u glatku smjesu. Tako pripremljeno meso smjestite u vrećicu u šunkovaru. Šunkovar stavite u lonac s vodom i parite oko 1 h, dok se u unutrašnjosti mesnog bloka ne postigne temperatura 68°C.
Izvadite šunkovar i ohladite. Ostavite ga preko noći u hladnjaku. Nakon toga serdelj je spreman za konzumaciju.


Dobar tek! ...jer domaće je bolje!