Recepti naših klijenata: Svinjski kare iz šunkovara gospođe Ewe
Otvaramo novi ciklus, u kojem će se na blogu pojavljivati vaši recepti! Prvu recepturu za ukusan, aromatičan i sočan svinjski kare iz šunkovara dobili smo od gospođe Ewe, koja na Instagramu vodi profil @tanczaca_z_garami. Ponosni smo što zajedno s nama razvijate svoje strasti prema domaćem mesarstvu, stoga, ako želite podijeliti s nama svoj recept - pošaljite ga zajedno s fotografijom na adresu: przepisy@browin.pl
Napomene
Priprema:
Meso isperite i utrljajte začinima, zatim ostavite preko noći u hladnjaku. Zatim ga stavite u šunkovar, pazeći da je sav zrak istisnut. Zatvorite šunkovar i kuhajte kare približno 1,5 sata na temperaturi od 80 °C. Gotov šunkovar ohladite i stavite u hladnjak preko noći. Kare izvadite iz šunkovara i poslužite narezan na tanke ploške.
Autorica recepta je gospođa Ewa
Ovaj i mnoge druge ukusne recepte pronaći ćete na njezinom Instagramu : @tanczaca_z_garami
