Alkoholna pića i napici
19 svibnja 2025
Najbolji čokoladni liker
Kategorija:
Alkoholna pića i napici
Složenost:
Srednje
Porcije:
4
Ako bi se danas zadovoljstvo materijaliziralo, vjerojatno bi imalo oblik… kockica čokolade. Bijela, tamna, s orasima ili bez – osvaja, stvara ovisnost, magnetizira. A ako iz nje dodatno napravite liker, to će biti čista poezija okusa.
Napomene
Recept za najbolji čokoladni liker
Priprema:
Zaslađeno kondenzirano mlijeko ulijte u lonac, zakuhajte ga, miješajući kako ne bi zagorjelo. Prelijte u blender, dodajte 200 ml alkohola i, dok je još vruće, izmiksajte. Kad masa postane jednolična, dolijte 300 ml hladnog mlijeka, sve izmiksajte i dodajte esenciju. Sve dobro promiješajte. Liker je najukusniji nakon 24 h!
Sve čokoladno!
...jer je domaće bolje!
