Mesno-povrtni kotlić
Jela iz jednog lonca ukusna su ideja za brzi obrok. Uz kotlić od lijevanog željeza pripremit ćeš ukusan povrtno-mesni gulaš, svinjski vrat, različite vrste praženih, pečenih i pirjanih jela, kao i juhe.
Vikend u prirodi, zajedničko druženje i logorska vatra nad kojom ćeš uživati u sočnim mesima i drugim jelima iz jednog lonca pripremljenima u kotliću. To je nešto čemu se vrijedi radovati nakon cijelog radnog tjedna. Odmori i uštedi vrijeme pri pripremi kako bi mogao uživati u slobodnim trenucima uz poseban okus jela pripremljenih na vatri. Lovački kotlić zasigurno će tvojem vrtu dati poseban stil i podići tvoje roštiljanje na višu razinu.
Uvjeri se sam što sve ukusno možeš u njemu pripremiti!
Napomene
Recept za gulaš iz kotlića
Priprema:
Meso i povrće nareži na kockice. Kotlić stavi na laganu vatru. Na dno kotlića dodaj 3 žlice ulja, zatim u njega ubaci meso da ga kratko prepržiš. Kad lagano porumeni, u kotlić stavi sve preostale sastojke i podlij sve vinom. Sve pirjaj poklopljeno, miješajući svakih 15 minuta. Nakon sat vremena dodaj začine i začinsko bilje te pirjaj još jedan sat na laganoj vatri. Pred kraj pirjanja dodaj koncentrat rajčice i po potrebi ponovno začini po ukusu.
