Kompot od sušenog voća

Kompot od sušenog voća u mnogim je domovima obavezan napitak koji se poslužuje uz badnjačku večeru i rado pije i tijekom sljedećih blagdanskih dana. Kompot na bazi sušenog voća nije samo ukusan i aromatičan, već ima i mnoga zdravstvena svojstva. Sušeno voće vrijedni je izvor kalija. Kompot pomaže u regulaciji krvnog tlaka i kolesterola. Djeluje i protuupalno. Napitak od sušenih jabuka, krušaka, šljiva, marelica i drugih, često dodavanih plodova, izvrsno djeluje na probavu — stoga ga se isplati ne zaboraviti kada se na blagdanskom stolu pojavi mnogo delicija kojima ne možemo odoljeti! Zapravo, kao sastojke kompota možeš koristiti svoje omiljeno sušeno voće, npr. smokve ili datulje, kao i voće poput šljiva i jabuka, koje ćeš lako prethodno osušiti samostalno — uz pomoć sušilice za hranu. Samo pripazi da pravilno uskladiš količinu vode s količinom voća — zahvaljujući tome kompot će imati izražen okus!