Džem od krušaka s vanilijom
Sanjate o užitku za nepce? Volite neuobičajene kombinacije? Želite da Vaši omleti i palačinke imaju drugačiji okus nego inače? Imamo za Vas recept za džem od krušaka s vanilijom koji će oduzeti dah i iznenaditi Vaše okusne pupoljke! Savršeno gusta konzistencija, slast jesenskog voća i nota prekrasno mirisne vanilije učinit će da Vaši doručci i deserti imaju okus kao u nagrađivanim restoranima! Otkrijte čaroliju domaće prerade i pripremite ovaj džem u vlastitoj kuhinji, a zatim ga poklonite najbližima — jamčimo, bit će oduševljeni! Kako napraviti džem od kruške? U nastavku otkrivamo provjeren recept!
Napomene
Recept za džem od krušaka s vanilijom
Priprema:
Kruške operite, ogulite i odstranite jezgru sa sjemenkama. Meso ploda narežite na kockice. Prebacite u lonac, dodajte šećer i sok od limuna. Ako su kruške manje slatke – možete povećati količinu šećera. Mahunu vanilije prerežite po dužini, sastružite sjemenke i dodajte ih voćnoj masi zajedno s mahunom. Kuhajte dok se voće ne raspadne i smjesa ne zgusne. To možete raditi nekoliko sati – odjednom ili u više navrata, tijekom 2–3 dana. Kad džem bude dovoljno gust, izvadite mahunu vanilije i ulijte smjesu u sterilizirane staklenke. Zatvorite i pasterizirajte 20–25 minuta.
